مكرونه شرايط (فوتشيني) بالتونه جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيس فوتشيني
- علبه تونه مفتته كبيره
- معلقه زيت زيتون او زيت ذره
- حبة فلفل رومي متوسطه مقطعه شرايح رفيعه
- 2 جزر مبشور
- 1 بصله صغيره مقطعه جوليان او مكعبات
- 4 معالق كبيره مايونيز
- 3 معالق كبيره كاتشب
- رشه ملح
- رشه فلفل اسود
- ماء مغلي لسلق المكرونه
-
1
نحط الزيت في طاسه غير قابله للزق واول ما يسخن نحط البصل والفلفل
-
2
واول ما بونهم يبدأ يتغير نضيف الجزر المبشور ونقلب مده دقيقتين وبعدين نضيف التونه ونقلب مع بعض مده دقيقه
-
3
وبعدين نضيف الكاتشب والمايونيز ونظبط الملح والفلفل اذا احتجنا.
-
4
تسلق المكرونه زي اي نوع عادي ونجيب حله فيها مايه وفيها معلقه صغيره ملح
-
5
اول ما تغلي نحط المكرونه ونقلب لغايه ما تستوي وبعدين نصفيها ونحط عليها مايه بارده من الحنفيه.
-
6
بعدين نصفي المكرونه كويس ونضيفها على التونه ونقلب كويس وبالف هنا
-
7